Du citron, du jambon!!!!

J’avais 4 ou 5 ans. C’était le printemps et comme tous les ans il fallait penser aux plantations de saison: les petits pois, les oignons, l’ail…

Cette fois-ci j’avais prié mon père de m’emmener, je voulais apprendre à jardiner et rien de mieux que de le faire avec une personne expérimentée. Et cette activité, utile à la famille, aurait été l’occasion de passer un peu de temps en tête à tête avec mon père.

On était d’accord: départ samedi matin en voiture, le reste de la famille nous aurait rejoint le dimanche matin en train.

L’idée d’efficacité n’était pas vraiment dans mes cordes: toute excuse était bonne pour s’arrêter: descendre voir le fleuve, ramasser des cailloux, chercher du bois pour un hypothétique feu de bois….

Une fois enfin arrivé, dégusté le pique-nique préparé par ma mère et jardiné tout l’après-midi on avait cuisiné pour le dîner LA RECETTE, la seule qu’on préparait quand on était tous les deux: spaghetti aux anchois.

Pendant la cuisson des pâtes, il suffit de faire revenir de l’ail dans un peu d’huile et d’y faire fondre quelques filets d’anchois salée et une pincée d’origan… un régal, un délice!

ET après au dodo!  … enfin moi, parce je crois m’être collée à mon père toute la nuit et de lui avoir empêché de reposer… mais je sais qu’il gardait un très bon souvenir de notre week-end, il ne doit pas m’en avoir trop voulu…

Cette semaine:

Comment ça fonctionne:

– vous pouvez passer commande

par SMS (06 51 68 00 96),

par mail à l’adresse info@pinolieravioli.fr

ou ici

jusque mercredi soir 22h00

– vous pouvez venir chercher vos pâtes vendredi

de 12h00 à 14H00 ou de 17h30 à 19h00

ou vous faire livrer vendredi en me précisant votre créneau favori.

Règlement par espèces, chèque ou virement.

Je vous rappelle que tous mes produits sont préparés de manière totalement artisanale et à partir de produits frais, de saison et principalement  BIO.

Merci et à bientôt,
Alessandra

iatelle nature 25 Euro/Kg